Autor: FRIS architekti
Předmětem studie bylo vytvoření interiéru bistra. Prostor byl původně koncipován a kolaudován jako univerzální komerční prostor. V první řadě bylo tedy třeba navrhnout dispoziční a provozní řešení, které bude reagovat na záměr a současně zohledňovat technické a finanční možnosti. Základní designový koncept bistra nebyl investorem na začátku definován, byl tedy ve velké míře předmětem našeho návrhu. Objem provozů určených k přípravě jídla nám určil hranici prostoru pro přípravu a pro konzumaci. Jasná čára předělu těchto prostor určila také základní koncept bistra – stěnu trucku, z jehož okýnka je jídlo vydáváno. Když je přípravna pomyslným truckem, pak konzumace musí probíhat na pomyslné zahrádce. Veškerý nábytek, svítidla atd. jsou vybrány tak, aby se pomyslná zahrádka mohla během roku jednoduše obměňovat a přizpůsobovat tak atmosféře jednotlivých ročních období.
zdroj: FB FRIS architekti
Související články
- 29.01.2020: Rekonstrukce objektu hotelové školy v Havířově
- 08.01.2019: Zdravotní středisko Studentská
- 04.01.2019: Rekonstrukce zdrav. střediska Havířov
- 21.12.2018: Bistruck – otevřeno
- 26.10.2018: Domov pro seniory Havířov
- 09.07.2018: Rekonstrukce objektu hotelové školy v Havířově
Nádherné :)
Vypadá to jako velmi zajímavý projekt. Konečně někdo, kdo Havířov trošku oživí.
Nevíte někdo náhodou, kde to v Havířově bude?
adélka:
V areálu hotelovky na Tajovského
David: Tzn. veřejné bistro nebo pouze pro potřeby školy?
Pokud vím, tak by bistro mělo být veřejné.